MONTALEGRE: Cultura à mesa

O ano passado superou as melhores expectativas: trazer uma das raízes identitárias da música portuguesa, o fado, e juntá-lo à gastronomia barrosã.
O Restaurante Dias, em Parafita, repetiu este ano a segunda edição e desta feita, ao bacalhau abafado  e à vitela à padeiro, passando pelo folhado de alheira e os doces conventuais, adicionou-se o projeto "Fado Consentido" que  abrilhantou a noite de 23 de março.

Ana Maria e António Dias, Restaurante Dias
Ana Maria e António Dias, Restaurante Dias